utorok 3. februára 2015

zapekana zelenina mix 15

zapekacia miska 1: zapečený baklažán, mrkva, petržlen, cvikla plus rozmarin, bazalka, rôzne exotické koreniny, soľ
zapekacia miska 2: cesto: hladká múka, voda, soľ, rozmarín, bazalka a iné korenia, olivový olej
na cesto hrúbky pizzoveého cesta v zapekacej miske dáme horčicovo-medovú omáčku, alebo inú, vrstvu baklažánu a pokrájaný petržlen, cviklu, mrkvu, bylinky, korenia, soľ, syr a kyslú smotanu na vrch
nechať zapiecť hodinu
pridať varené cherry paradajky, thajskú chilli omáčku a estragón.