laskonky lasturnikove

ingrediencie:
8 bielok
600g práškový cukor

krém:
kokosový crem olé
200ml smotana šlahačka al. mlieko
20 mrazených alebo čerstvých jahôd

postup:
vyšľahať bielka, pridať práškový cukor, chvíľu ešte šľahať
dať na plech lyžicou kruhy v priemere 5 - 8cm
piecť v predhriatej rúre na 150° asi 30 - 45min
z tohto množstva výdu aj 3 plechy
krém pripravíme vyšľahaním šľahačky, pridáme rozmixované jahody a crem olé, šľaháme 3min.
lastúry resp. laskonky naplníme krémom

peceny fenikel, fialove zemiaky, kapia

pečený fenikel, fialové zemiaky, kápia

+ čierne korenie, soľ, muškátový oriešok

šalát: baby špenát, feniklová vňať, ružové balsamico, olivový olej

černicová torta s mandlovým pudingom

piškótové cesto - korpus
mandlový puding
černice

Pavlova torta

kokosove zeleninove kari s tofu

ingrediencie: 3/4brokolica, 4 mrkvy, 10 kukuričných mini kláskov-mrazených, 1cukina, 3/4 sedemdecový pohár napučaného cíceru, kokosové mlieko 400ml, kari korenie asi 2čl, korenie vegetable biryani mix(z kórejského obchodu) asi 3čl, ryžové cestoviny 150g, tofu (obyčajné alebo čili)

postup: Najprv uvariť cícer asi 40min. Potom udusiť brokolicu, kukuričné klásky, mrkvu(na plátky) - asi 8 min, pridať cukinu, cícer, koreniny a kokosové mlieko - premiešajte a varte asi 3min. Nakoniec pridajte ryžové cestoviny - presvečte sa že v zelenine je ešte dosť vody resp. omáčky, keď nie pridajte vodu alebo keď si nie ste istí môžete cestoviny uvariť vo vode samostatne a potom pridať k zelenine alebo samostatne podávať kari zeleninu na ryžových cestovinách. Opražte na kokosovom oleji na panvici tofu a podávajte na vrch cestovín s kari zelninou.