utorok 11. júla 2017

sushi

 sushi s lososom a avokádom
uvariť ryžu na sushi, na riasu naniesť vrstvu ryže, do stredu avokádo a losos (údený), zrolovať a nakrájať
dochutenie: sójová omáčka + wasabi pasta (voda plus wasabi prášok), zaváraný sladkokyslý zázvor- na aspoň týždeň naložiť na plátky nakrájaný zázvor do sladkej octovej(jablčný al. ryžový ocot) zmesy

sushi so surimi a uhorkou

ďalšia alternatíva: surimi, omeleta a pod.

cheesecake čoko





 sušienky - bebe asi 200g alebo podobné zmiešať s roztopeným maslom 100g
dať na 5 min do trúby
tvaroh jemný 2x, smotana, kakao, puding (vanilkový al. čokoládový) - zmiešať
môžete si vytvoriť aj dve časti, čoko a vanilkovú
liať postupne do formy, kde je naspodu predpečený keksíkový korpus
upiecť, asi 1 hodinu
navrch šlahačka a ovocie



croissanty



lístkové cesto naplníme nutelou a upečieme

zelená tekvica, fialová kapusta a čapati



 zelená tekvica a kapusta plus korenei (napr. gyros alebo akékoľvek iné, tymián a pod.)


 smažíme
 krásna kompozícia

 čapati: múka, bylinky, trochu soli, olivový olej a voda- cesto - vyvaľkať
a usmažiť
hotové jedlo, smotana na dochutenie

fialové kapustové fliačky so smotanou



kapustu uvariť, pridať maslo a cukor. uvariť fliačky a navrch smotana

špagety s krevetami a zeleninou


olivový olej, zelená faziľka, mrkva, kápia, krevety (kreativite sa medze nekladú), soľ, tymián, citrón, thajská sladkokyslá omáčka plus špagety