2 šálky teplé mlieko
1/2 šálky cukor
1/2 kocky droždie
kvások 15 min
1 šálka roztopené maslo
4 šálky múka hladká
2 lyžičky soľ
1 lyžička prášok do pečiva
+ ++múka - vymiešať cesto ktoré sa nelepí a dá sa rozvaľkať
nechať cesto vykysnúť cca. hodinu
náplň: 2 lyžice škorica, 3/4 šálky roztopené maslo, 3/4 šálky cukor
treba aj 2x urobiť, lebo z cesta výdu 2 plechy
rozvaľkať cesto, natrieť náplňou, narezať 2-3cm pláty - zrolovať do špirály
nechať chvíľu napučať cca. 30 min
piecť v rozohriatej rúre na 160°-200° 20-30min.
keĎ zozlatnú treba vybrať
